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凤凰彩票官方版app下载 市市場監管局開展食品安全風險分級管理工作

發布日期:2019-09-24 11:00 信息來源:荊門日報 字體:[ ]

近日,市市場監督管理局組織全市各級市場監管部門扎實開展食品銷售者食品安全風險分級管理工作,通過量化分級和差異化監管,樹立鮮明導向,引導食品銷售者提高管理水平和風險意識,保障群眾“舌尖上的安全”。

凤凰彩票官方版app下载根據《食品生產經營風險分級管理辦法(試行)》的有關規定,該局綜合企業規模、經營種類、企業管理水平、誠信記錄等要素,通過量化食品銷售者風險等級,從低到高劃分為一般風險(A級)、中等風險(B級)、較高風險(C級)和高風險(D級)四個層次,對于不同等級的食品銷售經營者實施不同頻次的監管。

此次風險分級評定工作結合食品銷售風險特點,從經營規模、經營項目、經營方式等靜態風險因素和經營條件、經營過程控制、管理制度建立及運行、日常監督檢查等動態風險因素等方面綜合考慮,合理確定食品銷售風險等級。評定完成后將食品銷售者風險等級評定結果記入食品安全信用檔案,并及時根據日常監督檢查、監督抽檢、違法行為查處等食品安全監管記錄情況,對轄區內食品銷售者的風險等級進行動態調整。(劉偉峙 熊永全)

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